ristorante YUKO デリ

Fri.23.Sep.2016

ristorante YUKO デリ

ご注文頂いた方 ありがとうございました!


五目ひじき

蛸とジャガイモのスパイシーサラダ

わかめときゅうりの胡麻ポン酢和え

筑前煮

小松菜の胡麻和え


豚肉のピクルス煮込み


今回は和食とスペイン料理にしてみました

蛸とジャガイモのサラダもよく
スパニッシュバルなどで出てくる一品!

キリッとスパークリングワインや
白ワインと共に進む小皿料理です

豚肉のピクルス煮込みは
スペインの郷土料理だそう

昔 スペインの方に教えてもらいました

キャベツと共に煮込んでいます


秋らしいおこわを入れてみました♡

秋鮭と生姜のおこわ


9月の料理教室に来て頂いた方は
鶏と生姜のおこわのレシピを参考に!

生姜と銀杏を入れて炊いて
秋鮭は別でフライパンで焼き
ほぐして炊いたご飯に混ぜました



最近涼しくなってきたので
季節物 スープなどいかがでしょう

と言ってもスープそのものを送るのは
難しいので

かぼちゃスープのペースト

を入れました♪


お好みですが
鍋にペーストと牛乳300ccを加え
温めながら伸ばして下さい

牛乳はお好みの濃度で!
サラサラ希望で牛乳を多く入れる場合は
塩を足して下さいね


ペーストを一度レンジで温めてから
伸ばすとやりやすいです!




使用している袋ごと
冷凍もレンジでチンも可能です
冷蔵庫で保存される場合
1週間以内には
食べきって下さい

皆様の食卓の1品に
少しばかりですが
潤いを添えられますように!


会員制ristorante YUKOデリ

お問い合わせはこちらまでお願いします。

ristoranteyuko☆gmail.com

(☆を@に変えて下さい)


0コメント

  • 1000 / 1000