ristorante YUKO デリ

Fri.11.Nov.2016

ristorante YUKO デリ
暖かいオーブン料理を加えました♡


寒い日に熱々のグラタンを♡

かぼちゃグラタン

ベシャメルソースとかぼちゃペースト
2種類入れています。

耐熱容器にまず
1.ベシャメルソース(ホワイトソース)を入れ

その上に

2.かぼちゃペーストをのせて

同封している
ゴーダチーズを削ってかけて

3.オーブンで180℃で約20分焼いて下さい。

かぼちゃペーストの中に入っている
ショートパスタはこちら!
カラフルなファルファッレです♡


豚、蓮根、蒟蒻の甘辛煮

照りっと仕上げました!


白菜と春菊の和え物

胡麻油とゆずぽん酢で和えました


白和え

たっぷりの練り胡麻とすり胡麻を入れて。

白和えは水分が多いため

お早めにお召し上がり下さい。


ほうれん草と豆もやしの中華和え

貝柱ダシで和えました。


ニンニクの芽と海老の炒め物

オイスターソースと豆豉醬で香ばしく
仕上げました。



切り干し大根と柿のバルサミコ和え

バルサミコとメイプルシロップを使い
柿の甘さを引き立てています。


鮭のすだち和え

青森産の生鮭とすだち
秋を感じてもらえると嬉しいです。

マロンチョコチップcake

マロンペーストたっぷりの生地に
チョコチップを混ぜ込み
焼き上げました。


秋食材をたっぷり詰め込みました!


皆様の食卓の1品に
少しばかりですが
潤いを添えられますように。

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