懐石と日本酒〜ふしきの〜
神楽坂で素敵な懐石と器が楽しめるお店
ふしきの
和食と酒器と器
こだわりの感じる料理ばかりです
とろりと白子豆腐
なまこと紅芯大根の和え物
牡蠣しんじょ
澄んだお出汁が沁みます
寒ブリ
子持ち昆布、蕾菜天麩羅、あん肝
鴨と九条ネギ
平目の昆布巻き
鯖といくらのお寿司
開運や元旦など
縁起の良い名前の日本酒もずらり！
それぞれ違う酒器で
料理に合わせて頂きました。
こちらの店主さんは
作家さん直接お願いして
器を作ってもらったり
特別なイラストを入れてもらったり
(食べ終わったら吉の文字！
大吉もあるらしいです。)
大切な器を直接オーダーされます。
運ばれて来る
料理と器に魅力されっぱなし！
和の素晴らしさを体で感じる
神楽坂の名店です。
コース料理 16,000円(税別)のみ
料理と日本酒8〜9種類込みです。
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