今週のおかず色々
Sat.10.Jun.2017
いよいよ梅雨入り
さっぱりしたものと辛い物が
食べたくなります。
すっきり刺激系を集めてみました！
鶏とズッキーニのバジルペースト焼き
鶏肉にハーブの香りたっぷり
旨みをズッキーニが吸ってくれます。
ほうれん草のちりめん昆布和え
茹でたほうれん草を
ちりめん昆布の佃煮で和えました。
キャロットラペ
今回は人参ドレッシングで和えています。
アーモンドとレーズンと共に
豚肉とパクチーのキムチ炒め
豚キムチにパクチーを加えて
エスニックに！
麻婆茄子
ピリッと刺激を！
丼にしてもOK
新じゃがとレモンソーセージの塩麹和え
塩麹とオリーブオイルのみで
爽やかでコクのあるサラダに仕上げました。
ごまイカの生姜煮
ごまイカと呼ばれる
小さくて柔らかいイカを牛蒡と一緒に。
鰆のマリネ
サワラ、旬です！
赤玉ねぎとネギを加え甘酢で和えました。
スイーツは
ラムレーズンcake
教室でおなじみのシリコン型で
コロンと焼いています。
梅雨シーズン
気圧の関係で体調崩される方も
チラホラと…
バランスの良い食事で
エネルギーつけて乗り切って下さいね！
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