節分2022

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こちら先日の節分弁当2022

キンパにしました。

中身は牛肉、おかひじき、紅芯大根、卵、人参

それぞれ炒めたりナムルにしたり。

そういえば昨年

海苔巻きが思うように綺麗に仕上がらない、、、

具が真ん中にいない、、、

というお恥ずかしい出来上がりに絶句し

数週間前からそこら辺のおかずを何　でも巻いて

当日に向けて練習していました。

そんな事をすっかり忘れて

今年気がついたら当日。

巻き終わりが終われずずれまくった海苔巻きに。。

昨年のコツなんて覚えてるわけないし

ぶっつけ本番がいつも上手くいくと思うなよ。

っていうお話。

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