ソルダム酵母


最近のパン達




黒胡麻たっぷりのセサミブレッドが人気で
来る日も来る日も焼いていました。




香りよく何にでも合わせやすい食事パンです。




酵母は新しくソルダム(中が赤いすもも)でおこした
ソルダム酵母を。



これがとても元気でシュワシュワ発酵していきます。




ほんのり甘い香りも感じる季節の酵母です。




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