企業様用ケータリング

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企業様用ケータリング



1段目は春の詰め合わせを
サーモンと新じゃがのサラダ 新玉葱ドレッシング
茄子、ホタルイカ、蕗のとうのフリット
海老テリーヌ
鯛の昆布締め 蕗のとう味噌
しめ鯖と林檎とウイキョウのマリネ





2段目はメイン料理
熊本牛みすじの牛カツサンド 自家製食パン
オリーブ生ハム巻きフライ
かぼちゃコロッケ
ブロッコリーと新玉葱のキッシュ



3段目はオーブン料理とおつまみ
ラザーニャ
神楽坂のチーズ専門店「アルパージュ」より
マンステールAOP
ゴルゴンゾーラマスカルポーネ
マンダリンジャム
ドライ無花果
オリーブ
ミニフランス、ビスケット





こちらの杉のケータリング容器は
香りもよくしっかりとした作りで
ケータリング料理も2割り増しに良く見えて素晴らしい♩


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