今週のおかず色々


中華の一品

角煮の黒酢和え

圧力鍋で柔らかく煮た角煮を
さっぱり黒酢で和えました

青梗菜と合います




秋らしいご飯を

さつま芋と黒米のご飯

甘い紅あずまと共に




人参とタラコの温菜

バターで炒めてオレガノの香りを


白菜の和え物

甘い白菜と焼き目をつけた薄揚げを
甘酸っぱく和えました


切り干し大根煮

安定の和のおかず
さつま芋ご飯とどうぞ


茄子のピリ辛そぼろ餡掛け

ご飯にもお酒にも
ピリ辛がそそります


鰯の梅生姜煮

圧力鍋で骨まで柔らかく煮込みました



和と中華の献立です
乾燥の季節
水分も多めに補給して下さい


今月もありがとうございました!

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