飴色玉ねぎと赤ワイン、蜂蜜で

じっくりコトコト煮ています。

ワインとともに♪

新じゃがとパクチーと赤大根

クミンを加えたマヨサラダです。

茹でた小松菜、豆もやしを

胡麻油と貝柱の出汁で和えています。

ふっくらしたブリを粉をまぶして

焼き上げて

実山椒と粉山椒香る餡でくるみました。

ラム酒に漬けたクコの実と胡桃の食感を

楽しめるしっとりcakeです。

スパイスは胃腸を整える働きもあり

気圧の変化の不調にも効果ありです。

スパイスの香りもおたのしみ下さい。

2017.06