今週のおかず色々
涼しげなものを集めました
夏野菜たっぷり
食べやすく かつ 栄養満点に！
大葉のニンニク醤油漬け
これ！昨年の教室でも大人気でした！
刻んでご飯にのせて良し！
野菜にあえて良し！
麺に絡めて良し！
食欲増します^ ^
焼き茄子の香味漬け
毎日食べたい焼き茄子
ネギとミョウガと我が家の万能調味液で
漬けました
鶏豆腐ハンバーグ茸餡掛け
ヘルシーかつボリューミーな一品
鶏はムネ肉とモモ肉の両方で
作ってます
麻婆豆腐
ぴりっと辛く刺激的に！
五香粉の香りを効かせて
きゅうりとパクチーの梅酢和え
パクチーの効いた
清涼感のある一品です
海老マヨ
海老とアスパラを
パルシステムの飲むヨーグルトと
マヨネーズで和えました
切り干し大根と三つ葉の胡麻ドレ和え
シャキシャキっと食感を残しつつ
香り高い胡麻と胡麻油
酢と醤油でさっと和えました
じゃがいもとズッキーニのキヌア和え
蒸しキヌアを使って
焼いたじゃがいもとズッキーニを
和風に和えています
スイーツは
ラムレーズンとシナモン胡桃のcake
ラムとシナモンの相性バツグンです！！
残暑、厳しいですが
涼しく かつ スパイシーな料理で
夏を乗り切って下さいね♪
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