今週のおかず色々
アップルパイが焼けましたよ！
青森の美味しい林檎をいただきました
薄めのパイ生地で
たっぷり包んで焼いています。
表面がパリッとするまで
オーブンorトースターで焼くと
さらに美味しくなります♡
海老、イチジク、パクチーのサラダ
イチジクのソースで海老をマリネしました
パクチーと玉ねぎをお皿に広げ
上から海老マリネをのせて
よく混ぜてお召し上がりください。
揚げ秋刀魚 すだち餡掛け
片栗粉をまぶし揚げた秋刀魚に
爽やかな香りのすだち餡をたらりとかけて
秋の香りをお楽しみください。
小松菜のナムル
小松菜、人参2色、大根と一緒に
貝柱出汁でナムルに。
玉ねぎ天のおでん風
玉ねぎ天、厚揚げ、こんにゃくを
カツオのお出汁でコトコトと。
熱々に温めてお召し上がりください。
春菊の胡麻和え
春菊、人参、えのきを
たっぷりの胡麻で和えました。
手羽先とさつまいもの山椒餡
焼いた手羽先とさつまいもに
山椒たっぷりの餡をまぶしています。
たたきごぼう
一足早くお正月の香りを…
芹沢ごぼうを茹でて
酢、蜂蜜、塩、すり胡麻で和えました。
肉じゃが
定番の家庭料理
牛肉とたっぷりで煮込んでいます。
根菜、緑黄色野菜をたっぷり摂取して
カラダを温めて
寒くなる季節を乗り越えてください。
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