今週のおかず色々
とうとう秋おしまい〜
寒い日が続いています
ならば身体も冬対応！
冬食材をかき集めてきました！！
ぶり大根
福井のブリあら脂ノリノリ
ブリを煮た煮汁で大根を煮ています
2段階煮方式
白菜えのきの和え物
ポン酢、ごま油、七味…って
まるでお鍋
調理法で美味しい和えものに変身です
蓮根はさみ焼き塩山椒
肉だねにはみじん切りとすりおろしの
ダブルの蓮根詰めてます
サバの味噌煮
いい鯖が入ったのでご飯に合う
味噌煮に仕上げました
豚と青梗菜のオイスター炒め
豆豉醬がアクセントです
手羽元のクリーム煮込み
しめじとほうれん草でコトコトと
ふきとひじき
いつものひじきにふきの香りと食感をプラス
オクラの胡麻和え
丸ごと一本！ネバネバ吸収！
ココナッツチョコレートcake
チョコ多めの冬バージョンです
乾燥も気になるこの季節
保湿もしっかりと潤い意識で
12月前半乗り切って下さいね！
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