今週のおかず色々

クリスマス イブイブ♡

ダークチェリーのタルト


今年最後のデリとなりました
かなりクリスマスを意識した
 メニューにしています!

豚・柿・クミンのブルスケッタ

今月の料理教室のメニューで
好評だったものを!
クミンがいい味を出してくれています


鮭のクリームシチュー

牛乳と生クリームで作った
ベシャメルソースは格別です!


Cobb salad

4種のサラダを縦に並べて
盛り付けて下さい



蓮根の胡麻煮

蓮根、こんにゃく、里芋を
しっとりすり胡麻で包みました



海老と春菊の白和え

海老ゴロゴロ 春菊と豆腐を纏って
胡麻香る一品です



洋梨とモッツァレラのカツレツ

これはリストランテゆうこの定番料理です
豚肉と洋梨が合う合う!!
焦がしたパン粉を纏わせて
揚げずにオーブンで焼き上げた
ヘルシーな一品です

温める際に
オリーブオイルを全体に垂らして
トースターで焼くと美味しく仕上がります

ワインの用意も忘れずに♡


リストランテゆうこデリ
今年もありがとうございました!
ホッと一息家ご飯に活用してして頂ける事を
とても嬉しく思います


来年も更なるレシピ考案を
努めてまいります!!


幸せなクリスマスを
お過ごし下さいね♡

 





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