2018年もよろしくお願いします
明けましておめでとうございます
2018年 元旦は
昆布とあご出汁のお雑煮で
新年を迎えました
利尻昆布と焼きあごの出汁は
我が家では定番になりました
とにかく
美味しい！！！
飛び魚の旨味と香ばしさが
昆布の優しいお出汁にとても合います
おせちを作って15年…
最近では
好きなものの詰め合わせになりました
田作りは不人気なのでパス
黒豆も
マメに働きたくないという
サボりものの言い訳で
今回はエントリーから外れました
伊達巻きよりもだし巻き卵
栗きんとんはさつまいもコロッケに…
色々変えてます^^;
そして2日の朝は
大好き！
白味噌仕立てのお雑煮を♪
今年も食でお正月を演出しました
日本の伝統や習わしを
食で彩る文化が好きです
2018年も
食を通して季節を感じ
次の季節を迎える体の準備に
備えて行きたいと思います
皆さま
今年も引き続きよろしくお願いします！！
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