七草粥を食べる日

1月7日 人日の節句

七草粥の日です

セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ

春の七草を食べてお正月疲れの胃腸を労わり

この1年の無病息災を願う食行事です

早春、1番に芽吹く七草

ほろ苦く香り高いお粥です

日本の文化 食の文化

辿っていくと楽しい行事が沢山あります

今年も一つ一つ

我が家流のアレンジを加えて

季節を楽しみます