1月お味噌レッスン終了しました!

8日間のお味噌レッスン
全日程終了しました
ありがとうございました!
今回はお味噌作りに専念して頂きたく
ランチの料理はこちらで
ご用意させて頂きました
この大豆を潰す作業がタイヘンなので…。
作業を終えての乾杯♪
1月ということで
お赤飯を毎回ご用意
蒸籠で蒸したての熱々をどうぞ!
プレートの一品には
来月のメニューの豚肉料理を加え
味見していただいてます


味噌袋ゴロゴロ♪

寒い冬に仕込み
暖かい春を過ごし
暑い夏を乗り越えた頃
お味噌が完成します

無添加の自家製味噌は
抜群のおいしさ!


皆さま完成まで
今しばらくお待ち下さいませ


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