3月料理教室終了しました
ブログ更新が今頃になりましたが
3月の大阪料理教室
東京成城教室共に
全日程終了しました。
ご参加下さった皆様
ありがとうございました。
大阪教室では
酒粕を使ったカルボナーラや
豚肉の赤ワイン蒸し煮などの
和食材たっぷりのイタリアンを。
4日間大盛況で嬉しい日々でした♪
お世話になっている
ワイン会社 フィラディスさんに
選んでもらったワインも
皆様いい飲みっぷりで
気持ちよく空きました！！
そして東京自宅教室では
伝統を引き継ぐレシピとして
クッキングサロン リエ主宰の
宮崎里恵先生のレシピから
お赤飯を。
その他
白味噌仕立てのお雑煮や
鯛の飯蒸しなど
春らしいレシピのご紹介でした。
ぜひ
春の食卓でご活用下さい♡
さて4月は
大阪滞在中に伺ったレストランで
感化された中華メニューで
お待ちしています！
日程等
近日アップします。
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