カレイの煮付け

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今夜はカレイの煮付け
子持ちではないです。
カレイは子なしが好きです。
身と皮が好き。


芹が売ってたので付け合わせに。
煮魚はあまり触らないのがポイントです。



ひっくり返さずに、表面は
煮汁をスプーンでまわしかけて仕上げます。
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