今週のおかず色々
秋めいてまいりました
しっとり系おかずを集めました
煮込みハンバーグ
ズッキーニと玉ねぎでトロトロに！
手羽中と大根のピリ煮
鶏の旨味を大根に染み込ませて
ネギと豆板醤で香りをプラスしています
五目ひじき
豚肉入りのコクありひじきです
ご飯にもアテにも！
根菜煮
蓮根、里芋が美味しい季節です
玉ねぎ天と煮込みました
白菜と薄揚げのゆず和え
薄揚げを香ばしく焼いて
茹でた白菜と和えました
ささみの醤油麹和え
醤油麹とゴマ油で
ささみ、玉ねぎ、きゅうりをしっとりと。
カラスカレイの煮付け
脂トロトロのカラスカレイ
ネギと小松菜と一緒に
今週は和食中心に。
寒暖差の激しい１０月
体調を崩さないようにお過ごしください。
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