2018.11.08 04:32スープのベース我が家は鶏ガラと野菜です.鶏ガラ、セロリ、玉ねぎ、人参などその時にある野菜(秋から冬は高麗人参をプラス)を2時間ほど煮込み漉したスープストックを冷蔵庫に保存。バターで炒めた野菜(かぼちゃ、玉ねぎ、きのこ類等)をこのスープで煮てブレンダーでペースト状にして味付けは塩胡椒のみ。乳製品無しで美味しく簡単で濃厚なスープが完成します。.このベースはその他、鍋やカレー、シチューのベースにも。Ristorante YUKO' Diaryフォロー2018.11.23 23:22今週のおかず色々2018.11.02 06:1712月大阪教室のお知らせ0コメント1000 / 1000投稿
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