今週のおかず色々
秋らしいスイーツを焼きました
ラム酒漬けレーズンとりんごのcake
りんごはオリゴ糖を加えてコンポートに
上にはプルーンとピーカンナッツを。
我が家の定番
イワシのマリネサラダ
季節を出して春菊と白髪ねぎ
ドレッシングは柿を使っています。
デリで密かな人気の
ガパオライス
温泉卵とパクチーをトッピングして完成です
蕪の葉と大根の甘酢漬け
大根と赤芯大根の2種類と蕪の葉
ビタミンたっぷりです！
鶏と牛蒡のさっぱり煮
こっくりと煮て最後に酢を少々
さっぱり感をプラスしました。
豚の角煮
圧力鍋で30分
柔らかトロトロ系の角煮です。
人参、たらこ、ディルのバター炒め
冷たくても温めても美味しい！
たらこバターの風味と
ディルの香りが合います。
今年の冬に仕込んだ味噌が
いい味わいに熟成しました。
今週のデリに同封していますので
お味噌汁にぜひどうぞ！
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