長野の旅

Sun.26〜Mon.27
june.2016

長野県 志賀高原へ！
市川海老蔵さん主催の
ABMORIという
未来へ森を作るプロジェクトに参加しました

真剣に植樹をするのです！

今年で2度目の参加です
昨年植樹した場所より少し上の部分を
約1000人の参加者で植樹します
最後は藁を敷き詰めて
ロープで押さえて

しっかり育ちますように♡



もちろんランチはお蕎麦で！
十割蕎麦♡
天ぷらも！

長野に来る楽しみは
お蕎麦でもあります


そして今回のお宿は
蓼科高原へ！
素敵な洋館 オーベルジュ

こちらのフレンチ 美味しい♡
長野は馬刺しも食べられるって
知りませんでした！
馬刺しのタルタル前菜
そして鮑とリゾット
この冷製スープは最高！
下のコンソメジュレの爽やかな酸味が
不思議！
ビシソワーズとぴったり♡
鱧とホタテのソテー
トリュフの香り
和牛も柔らか♡

目の前の女神湖も最高の景色で
こちらオススメです！

オテル・ド・ミロワール | 長野県 女神湖・蓼科高原　ホテル

「オテル・ド・ミロワール」は、全6室のプライベート空間を重視したホテルなのでゆっくり静かにお過ごしいただけます。ボリューム満点の本格フレンチフルコースディナーをご堪能ください。

www.miroir1989.com

女神湖の朝散歩
どこを撮っても絵になる景色
ここに住んだら毎朝散歩するなぁ〜〜
…たぶん。



旅の締めは
戸隠神社 目の前のお蕎麦やさんへ

人気店です！うずら家さん
店の隣に樹齢800年の御神木！
擦りたての生わさびで頂くお蕎麦は
絶品です！
旬の前菜盛り合わせ
ジュンサイやきゃらぶきなど
信州の味が盛り沢山！
キノコの天ぷらも絶品です


森を作り
蕎麦を堪能し
オーベルジュで丁寧なフレンチに触れ
信州の絶景に癒された
2日間でした




来年も行きます！

未来プロジェクト

ABMORI　後世に残そう　森・水・いのち

志賀高原から始まる市川海老蔵「いのちを守る森」づくり

abmori.com

Ristorante YUKO' Diary

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