梅シロップ完成

季節の手仕事


6月につけた梅シロップが完成です
左の梅と氷砂糖のものは
スタンダードな梅シロップですが
今回初めて！

梅と同量の氷砂糖で漬けました




いつもは左から2番目の
梅、黒糖、レモン、生姜で漬けていて
生姜のピリッと感やレモンの清涼感も
プラスしたオリジナルな梅シロップです



今回
初心に帰りシンプルに
氷砂糖のみで漬けてみました

酢と炭酸水で割って♡



梅シロップ２ : 純米酢１

そこへ炭酸水適量





酢は疲労回復 胃もスッキリ！

美味しく酢を摂りましょう♡





Ristorante YUKO' Diary

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