欧風カレー
今夜はなんちゃって欧風カレー
なんちゃっての欧風のもとは
昨年の残り物の牛すね肉の煮込みの余ったソースを冷凍しておいたもので作っているから。
こういう時に残ったソースは捨ててしまいがちだけど、旨味凝縮で万能!
シチューにもハヤシライスにもなったはず。
ニンニク、玉ねぎ、鶏肉を炒めて、少しの水とこのソースで煮てカレー粉を投入。
まろやかな欧風カレーの出来上がり❤︎
2日家から一歩も出てなくて
5日買い物してなかったら流石に食糧が尽きてしまい、サラダ系ゼロ。
かろうじてあった干からび直近のタイムをパラパラ。サラダの代わりに(なってない)。
明日こそは買い出しに!!
1品喰いって太るんですってーーー、知るか。
.
#おうちごはん
#今日のご馳走
#カレー
#欧風カレー
#料理
#食卓
#日々#暮らし#日常
0コメント