好きなお店色々 2月編
2月は初訪問のお店が多い月でした！
休日ランチは
下北沢の「ポニピリカ」
下北沢はカレー激戦区！
中でも人気のこちらのお店、美味しい！！
スタッフとの打ち合わせランチに
銀座の「ビストロ石川亭」
噂通りポーション多い！！
人気のキャベツのハンバーグ大きい！！
2月イチバンの驚きのお店は
代々木上原の「まつしま」
マニアックな中華と聞いていましたが
本当にマニアック！
今まで食べた事ない見た事ないメニューも
ちらほら
このスペアリブとパクチーの料理は
味といい香りといい
はじめて食べたのに
これ昔から大好きでした！と思うような
昔から好きなものを
組み合わせたような料理。
何より驚きなのが紹興酒の種類
実は苦手だった紹興酒
こちらで初めて美味しい！と思いました
ワインと同様
紹興酒も料理に合う、合わない
魚は白でお肉はスパイシーな赤で…
みたいに
ワインの様にその料理との相性があるのです
というか
それほど沢山の種類があるのです！
驚き！！
紹興酒、ハマりました♪
そして最後は
2/14に新しくオープンした
渋谷の「ビオディナミコ」
サローネグループの
「バカリ」と「ビオディナミコ」か
1つになりリニューアル
リーズナブルな価格でランチも
夜のコースも楽しめます
同社で作っている
今年の新作ワインもお目見え！
リゾート地の様な
落ち着く店内に様変わりしていました！
最後は安定の
祖師ヶ谷大蔵「エジリオ サーラ」
最近ランチばかりだったので
久しぶりの夜のアラカルトは新鮮！
シェフの作る鱈と白子のパスタは
絶品でした！
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