9月大阪教室のお知らせ
猛暑続きですが
みなさまお元気でしょうか
9月の大阪教室では
東京教室で好評だった
夏和食
をご紹介します
爽やかさの演出にきゅうりがアクセント
蛸と新生姜の胡麻酢
酢飯の配合、混ぜ方など
復習も兼ねて
モロヘイヤとジャガイモのおやき
夏はモロヘイヤをたくさん食べましょう！
ジャガイモと合わせて
チヂミ風に
赤出汁
鰹強めのダシの赤出汁は
実は夏に向くのです
赤味噌のお話や合う具材など
お出汁のアレンジ編
茄子の翡翠煮
などなど
夏に美味しい和のおもてなしで
お待ちしています
御堂筋線 緑地公園駅下車 3分
緑地公園教室
日時
9/7土曜日 12時半
9/8日曜日 11時半
9/9月曜日 11時半
(約3時間)
会費6,000円
お申込み、お問い合わせは
メール、LINE、メッセンジャー等
お願いします
ristoranteyuko☆gmail.com
(☆を@に変えてください)
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